鳩ケ谷のお洒落バー「Basil」に行ってきたらオシャレすぎた!
時系列が少し前後しますが、1年と1か月住んだ住まいから、新たに新居を購入し、引っ越しをしました。
日曜日が引っ越し当日だったので、土曜日に荷物をまとめ、箱詰めをしたんだけど、その日の夜、娘は嫁さんの実家が預かってくれていたので、嫁さんがよく行く鳩ヶ谷駅近くのダイニングバー「Basil」に行ってきました。
赤い。
赤い中に店長さん。
メーカーズ・マークの赤が基調にライティングされた店内でボトルがキラキラしていて、とても綺麗で落ち着きがある。
オシャレだけど気取りすぎない、そんな感じのバー。
洋楽がPVと一緒に流れてた。
レアポークのなんちゃら。700円くらい、安い。
低温調理された豚肉が、柔らかくジューシーでとても美味しい。
家でも食べたい!
フライドポテト。400円くらい。
お酒には書かせませんね、ポテトは!
野菜のグリルのなんちゃら。700円くらい。
これも野菜の甘味が感じられて美味しい。
バーニャカウダソースかな?これが絶品!野菜とよく合う!
牛ランプ肉のなんちゃら。1200円くらい、安すぎ。
火の通りが絶妙で、中はしっかりレアだけど柔らかく仕上がってる。
こういった仕上がりにするのは難しいんだよなぁ。
ラザニア。600円くらい、コスパ満足価格!
チーズたっぷり、とろっとろで、ミートソースとよく合う。
これだけでも相当満足できる!
左がジンバック、右がアプリコットなんちゃら。
500円ちょいで、バーにしてはだいぶ安いけど大丈夫?笑
そんな心配をよそにした美味しさ!
レモンサワー。安定の味。バーで頼むもんじゃなさそうだけど。笑
2人で5杯、6品(1品写真忘れた笑)の会計8000円弱なので、全然ありよりのあり。
まぁ、頻繁にはなかなか行けないけど、嫁さんと帰り道でまたなんかのご褒美に来ようねと約束しました。
次がめっちゃ楽しみ!
それでは。


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日曜日が引っ越し当日だったので、土曜日に荷物をまとめ、箱詰めをしたんだけど、その日の夜、娘は嫁さんの実家が預かってくれていたので、嫁さんがよく行く鳩ヶ谷駅近くのダイニングバー「Basil」に行ってきました。
ダイニングバーバジル
店内
赤い。
赤い中に店長さん。
メーカーズ・マークの赤が基調にライティングされた店内でボトルがキラキラしていて、とても綺麗で落ち着きがある。
オシャレだけど気取りすぎない、そんな感じのバー。
洋楽がPVと一緒に流れてた。
食事
レアポークのなんちゃら。700円くらい、安い。
低温調理された豚肉が、柔らかくジューシーでとても美味しい。
家でも食べたい!
フライドポテト。400円くらい。
お酒には書かせませんね、ポテトは!
野菜のグリルのなんちゃら。700円くらい。
これも野菜の甘味が感じられて美味しい。
バーニャカウダソースかな?これが絶品!野菜とよく合う!
牛ランプ肉のなんちゃら。1200円くらい、安すぎ。
火の通りが絶妙で、中はしっかりレアだけど柔らかく仕上がってる。
こういった仕上がりにするのは難しいんだよなぁ。
ラザニア。600円くらい、コスパ満足価格!
チーズたっぷり、とろっとろで、ミートソースとよく合う。
これだけでも相当満足できる!
お酒
左がジンバック、右がアプリコットなんちゃら。
500円ちょいで、バーにしてはだいぶ安いけど大丈夫?笑
そんな心配をよそにした美味しさ!
レモンサワー。安定の味。バーで頼むもんじゃなさそうだけど。笑
感想
もともと嫁さんから「高いよ、料理少ないよ」と聞いていたけど、相場的に考えても全然高くない、むしろ安いんじゃないの?っていうくらい、お手頃な価格で、美味しくて量もそこそこな料理が食べられて大満足!!2人で5杯、6品(1品写真忘れた笑)の会計8000円弱なので、全然ありよりのあり。
まぁ、頻繁にはなかなか行けないけど、嫁さんと帰り道でまたなんかのご褒美に来ようねと約束しました。
次がめっちゃ楽しみ!
それでは。
低温調理器 Sous Vide 真空調理器 お料理用 水温制御クッカー イマージョンサーキュレーター 日本語メニュ一